
伊比利亞星
伊比利亞星 橡果黑毛豬迷你梅肉
HKD$238.00
-Bellota橡果黑毛豬,在西班牙繁茂的橡樹林裡自由放養,飽食橡果5個月,悠然自得地長大
-純種黑毛豬喜愛運動,令脂肪分佈均勻,有大理石紋雪花,故又被稱為“雪花豬”
-營養價值高,含大量HDL(高密度脂蛋白)和不飽和脂肪酸,可減低心血管疾病風險
-肉質彈牙柔軟,肉味濃郁鮮甜,帶著濃郁而又獨一無二的橡果香味,咀嚼有奶油般的柔潤感覺
橡果黑毛豬迷你梅肉 食用方法:
火鍋、快炒、炆焗、叉燒
※黑毛豬肉不用煮太久,僅熟即可(如煮牛肉一樣),過熟肉質會太老變硬
庫存緊張