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Golden tremell 75g/Bag (+/−5g) Parallel Import goods
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黃耳，又名金耳或桂花耳，是一種珍貴的食材，因其色澤金黃、香氣清新而得名。
它屬於銀耳家族的一員，但相比於銀耳，黃耳更具珍貴的價值與營養功效。
黃耳在食療中，被認為是滋補強身、潤肺養顏的上佳材料，尤其適合用於烹調齋菜。
其質地柔嫩，口感爽滑，常被用來製作各類湯品與甜品，是健康養生者的不二選擇。
黃耳的膠質豐富，有顯著的美容養顏作用。
其成分中的植物性膠質與多醣體，對於肌膚有深層保濕及彈性修復的功效，能夠幫助延緩衰老、潤膚去皺，保持年輕容顏。
此外，黃耳在傳統中醫中還被廣泛用於潤肺止咳、清熱解毒、調理腸胃等方面。
其性質溫和，非常適合長期食用，是養生保健的理想食材。
營養價值
黃耳不僅具有豐富的膠質，其營養成分也非常全面。
每100克黃耳含有高含量的膳食纖維、植物蛋白、微量元素以及多種氨基酸，這些成分有助於提高人體免疫力、促進新陳代謝。
特別是其富含的天然植物性膠質，對於維持血糖穩定、降低膽固醇有顯著效果。
除此之外，黃耳含有多糖類物質，提高免疫力的作用。
食用黃耳可有效調節人體免疫系統，減少自由基對細胞的損害，達到抗氧化、抗衰老的效果。
對於想要保持健康與美麗的人群來說，黃耳無疑是日常飲食中不可或缺的上品材料。
食療功效
黃耳因其性質平和、膠質豐富，常被用於各類養生湯品中，尤其是在秋冬乾燥季節，它的潤肺作用尤為顯著。
黃耳與蓮子、淮山、南北杏等食材搭配煲湯，不僅能夠滋陰潤肺，還具有抗衰老、美容養顏的效果。
這些食材的組合可以進一步增強黃耳的功效，使湯品更加營養豐富。
經常食用黃耳，可以促進人體新陳代謝，提升整體健康水平。
特別是對於經常熬夜、壓力大的人群，黃耳湯能夠幫助調理氣血、改善睡眠質量，讓身體得到充分的休養和恢復。
食用方法
黃耳具有廣泛的食用方法，不僅可以用來煲湯，還可以做成甜品、涼拌菜肴等。
無論是作為主菜的配料，還是用於甜湯和涼品中，它都能提供豐富的營養與絕佳的口感。
以下介紹一款經典的黃耳食譜: 黃耳木瓜湯，這道湯品不僅味道清甜，而且具有滋陰潤肺、清心止渴的功效。
黃耳木瓜湯
材料:
* 黃耳 1兩 (約 37.5 克)
* 南北杏 1兩
* 白蓮子 1兩
* 無花果 1兩
* 木瓜 1個
* (可選) 瘦肉 1斤
製作步驟
1) 將木瓜去皮去核，切成小塊備用。其餘材料用清水清洗乾淨。如果加入瘦肉，需先將瘦肉汆水備用。
2) 鍋內加入約2,000毫升水，將全部材料放入鍋中。大火煮沸後，轉中小火煲約1小時。
煮好後，根據個人口味加入適量食鹽調味，即可享用。
功效
黃耳木瓜湯具有滋陰潤肺、清心止渴的功效，適合在乾燥季節食用。
黃耳中的膠質能滋潤肺部，而木瓜富含維生素C和膳食纖維，能幫助消化，增強免疫力。
這款湯品特別適合體質虛弱、經常感到口乾舌燥的人群食用。
黃耳的保存與挑選
黃耳屬於乾貨，保存得當的話可以長期存放。建議將黃耳存放於乾燥、陰涼的地方，避免陽光直射，防止受潮。
在選購黃耳時，應注意挑選顏色金黃、質地乾燥、形狀完整的產品。
品質好的黃耳香氣清新，沒有異味，這樣的黃耳在食用時口感更加爽滑，營養價值也更高。
食用注意事項
雖然黃耳是健康養生的佳品，但也要注意適量食用，避免過度滋補。
特別是體質寒涼的人群，應根據自身體質調節黃耳的食用量。
此外，食用黃耳時建議與溫和的食材搭配，如蓮子、淮山等，以達到最佳的食療效果。
黃耳作為一種極具養生價值的食材，備受推崇，也越來越受到現代人對健康與美容的重視。
無論是用於煲湯、甜品，還是加入日常的飲食中，它都能為我們帶來美味與健康的雙重享受。
選擇高品質的黃耳，將其融入日常生活，讓我們在享受美食的同時，也能收穫健康與美麗!!!
規格: 75g包裝 (+/−5g)
成分: 黃耳
保存方法及使用指示 請置於陰涼乾燥處密封儲存, 避免陽光直射 (最佳儲存 雪櫃) 開封後請儘快食用
產地: 中國
此產品為平行進口貨品
Specification: 75g/Bag (+/−5g)
Ingredients: Golden tremell
Storage Instructions and Usage:
Please store in a cool, dry place, sealed, and avoid direct sunlight (best stored in the refrigerator).
Consume as soon as possible after opening.
Origin: China
This product is a parallel import
此產品可能含有微量麩質的殻類，花生，魚類，蛋類，奶類，大豆，木本堅果及其製品
This product may contain trace amounts of gluten in shells, peanuts, fish, eggs, milk,
soy, tree nuts and their products
Nutrition Information營養資料 Per 100g per serving
Energy能量 289kcal千卡
Protein蛋白質 4.9g克
Total fat總脂肪 0g克
Saturated fat 飽和脂肪 03g克
Trans fat 反式脂肪 0g克
Total Carbohydrates碳水化合物 22.2g克
Sugers 糖 0克
Sodium 鈉 0mg毫克
此日期前最佳 (年月日) 標示於包裝上
Best Before Date (YYMMDD) As shown on the packing.