調味料

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日本 生薑之力

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HKD$88.00 HKD$98.00

主要成分:鹿兒島生薑粉末  無添加   日本製造 淨重:55 克 有助:‧驅寒暖胃 適合成長中之兒童、成人及老人 建議飲用:薑蜜飲用:半茶匙生薑粉 (分量可按個人喜好稍作調整),兩茶匙蜂蜜,加入 1 杯溫水 (約250毫升),拌勻即可飲用 可適量加入黑醋、檸檬茶、蜂蜜等飲料中可作黑糖薑母茶煮食料理調味之健康佳選  保存:存放陰涼處..

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真滋味 - 大澳閑香瑤柱鹹魚醬

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HKD$60.00

真滋味大澳仙炒, 選材自香港大澳漁村特產馬友魚, 天然淡曬淡鹽.比一般海魚頖含有的蛋白質,不飽和脂肪酸,DHA,牛磺酸,微量元素鐵,磷,鈣,而且不飽和脂肪酸,牛磺酸具有降低膽固醇和預防心血管疾病的作用,DHA是大腦所必需的營養物質,能促進嬰兒大腦細胞發育,提高眼睛的暗適應能力.日本北海道元貝含豐富蛋白質,肝糖及無機鹽,同時元貝含磷量達646毫克,是海味之選.~美味百搭:拌面,拌飯,炒菜..

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【香港製造】廚樂坊 瑤柱奇味皇醬

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HKD$98.00

成份 :乾瑤柱、洋蔥、豆豉、糖、辣椒乾、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、老抽(含有大豆)、麻油、生抽(含有大豆)貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏淨重 : 約200g..

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【香港製造】廚樂坊 蒜泥辣皇醬

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HKD$68.00

成份 :蒜頭、芫茜、生抽(含有大豆)、鎮江醋(含有麩質的穀類)、老抽(含有大豆)、糖、指天椒貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏..

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【香港製造】廚樂坊 麻辣皇醬

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HKD$68.00

成份 :植物油、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、生抽(含有大豆)、老抽(含有大豆)、雞粉、洋蔥、牛油、糖、肉桂、八角茴香、甘草貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏..

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尚饌竹薑粉及純釀醬油粉套裝

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HKD$108.00 HKD$136.00

本套裝包含簡約養生"尚饌竹薑粉"及"純釀醬油粉"各一件,是天然純素的調味佳品。 "尚饌竹薑粉"採用台灣高山竹薑研製,低鈉無糖,無飽和脂肪、反式脂肪、色素、增味劑及防腐劑,香味及養份(如薑黃素、薑酚、薑酮等)遠勝老薑,性質溫和不燥熱,是日常保健和調味的聖品。產品由ISO22000及HACCP認證食品廠製造,通過SGS品質測試,無農藥殘留,適合男女老幼。 成份: 高山竹薑 食用方法: 飲用: 取3-10克薑粉以熱開水沖泡 ◦ 調味: 煮食、醃肉或調製醬汁時,取適量放於食材中 ◦ 容量: 65 g  保存期: 3年  台灣製造..

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尚饌竹薑粉及臻味昆布粉套裝

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HKD$125.00 HKD$156.00

本套裝包含簡約養生"尚饌竹薑粉"及"臻味昆布粉"各一件,是天然純素的調味佳品。 "尚饌竹薑粉"採用台灣高山竹薑研製,低鈉無糖,無飽和脂肪、反式脂肪、色素、增味劑及防腐劑,香味及養份(如薑黃素、薑酚、薑酮等)遠勝老薑,性質溫和不燥熱,是日常保健和調味的聖品。產品由ISO22000及HACCP認證食品廠製造,通過SGS品質測試,無農藥殘留,適合男女老幼。 成份: 高山竹薑 食用方法: 飲用: 取3-10克薑粉以熱開水沖泡 ◦ 調味: 煮食、醃肉或調製醬汁時,取適量放於食材中 ◦ 容量: 65 g  保存期: 3年  台灣製造 "臻味昆布粉"以日本頂級昆布製成,含豐富礦物質..

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真滋味 一旨仙姬(野生菇粉)

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HKD$38.00

不加味精,不加人造色素,不加防腐劑 適合素食者。..

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真滋味 大澳仙炒(原味)

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HKD$58.00

XO醬的名稱不同於一般中式醬料,使用了英文字「X.O.」作為醬料的名稱。由於在木桶陳釀最久的X.O.等級干邑白蘭地,在香港引申出高級和奢侈的含意,以此命名表達這是高價優質的醬料。在市場上,XO醬經常被包裝成高檔的調味料,售價較其他常見調味料昂貴。在調製XO醬時,通常會加入瑤柱和金華火腿,這兩種價格較高的食材,能夠為醬料帶來獨特的鮮味,但也使XO醬的售價較高。也是這種醬料被稱為XO醬的原因。..

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真滋味 大澳仙炒(辣味)

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HKD$58.00

XO醬的名稱不同於一般中式醬料,使用了英文字「X.O.」作為醬料的名稱。由於在木桶陳釀最久的X.O.等級干邑白蘭地,在香港引申出高級和奢侈的含意,以此命名表達這是高價優質的醬料。在市場上,XO醬經常被包裝成高檔的調味料,售價較其他常見調味料昂貴。在調製XO醬時,通常會加入瑤柱和金華火腿,這兩種價格較高的食材,能夠為醬料帶來獨特的鮮味,但也使XO醬的售價較高。也是這種醬料被稱為XO醬的原因。..

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真滋味 大澳仙蝦(野生磷蝦粉)

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HKD$48.00

不加味精,不加人造色素,不加防腐劑,黃金配搭,全面提鮮1.磷蝦主要的成分是磷脂質、 omega-3 脂肪酸,以及少量的蝦紅素。其中 omega-3 脂肪酸中特別多的是 EPA 和 DHA 這兩種。2.蝦紅素因為抗氧化力,被認為對心血管疾病、血糖控制、改善肌膚…可能有幫助。3.Omega-3 這種多元不飽和脂肪酸被認為可能對高血脂、肥胖、代謝症候群…等有幫助。4.磷蝦被認為是含Omega-3最豐富的海產品之一..

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真滋味 珠隆入水(XO肉燥醬)

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HKD$35.00

顛覆傳統的台式肉燥,以其為基礎,加入海鮮海產的材料如蝦乾,瑤柱等,令其味道突出港式xo醬的風味..

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真滋味 素XO醬

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HKD$80.00

食用植物油,香菇,豆豉,雞樅菌,醬油,芝麻,蔗糖,黃豆醬,麻油,蒜..

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